Отправлено: 01.05.21 21:21. Заголовок: Азиатские мини-производства (кондитеры и шоколатье)

Рецептов здесь не будет, так как видео-рассказ пойдёт о мини-кондитерских и частных шоко-магазинчиках, но из роликов можно почерпнуть массу полезного в качестве советов и маленьких хитростей.

Начнем с дивной красоты шоколадок :

 Отправлено: 21.08.21 14:37. Заголовок: Корейское 1000-слойн..

Корейское 1000-слойное печенье

 Отправлено: 21.08.21 14:42. Заголовок: Торт "Капуччино&..

Торт "Капуччино"

 Отправлено: 21.08.21 14:43. Заголовок: Пончики-дОнатс http..

Пончики-дОнатс

 Отправлено: 21.08.21 15:02. Заголовок: Кондитерская, где вс..

Кондитерская, где всю выпечку делают вручную. Без использования любой другой техники кроме духовых шкафов для выпечки.

 Отправлено: 21.08.21 15:04. Заголовок: Выпечка из теста ..

Выпечка из теста "с сахарными жемчужинами"

 Отправлено: 29.07.22 01:22. Заголовок: Сложняшки-няшки... ..

Сложняшки-няшки...

Шёлковые бискивитики "по-нагасакски", приготовленные в Ю.Корее, осевшими (или засевшими) там японцами-кондитерами.



О, как!

 Отправлено: 03.09.22 03:58. Заголовок: Новинки корейского &..

Новинки корейского "десертотворения"

 Отправлено: 03.09.22 04:08. Заголовок: Японский дедушка-пек..

Японский дедушка-пекарь.
Дай Бог ему здоровья и долголетия в награду за трудолюбие и позитив.

 Отправлено: 03.09.22 13:50. Заголовок: Давай, мучай меня - ..

Давай, мучай меня - я ещё не завтракала! Я же захлебнусь слюнями (сладкоежка)

 Отправлено: 04.09.22 19:41. Заголовок: iphant , эээээээээ....

iphant ,
эээээээээ... я ж из луЧЧих побуждений.

 Отправлено: 04.09.22 19:47. Заголовок: Рулетики https://w..

Рулетики




и

пончики-донаты





и с солёными начинками тоже

 Отправлено: 04.09.22 19:56. Заголовок: Фабрика по производс..

Фабрика по производству торта/пирожных Кастелла медовая (Тайвань)





шоколадные рулеты





швейцарский рисовый рулет и бостонский прирог с кремом

 Отправлено: 04.09.22 19:58. Заголовок: Вкнский хлеб по-тайв..

Венский хлеб по-тайваньски





Палитра блинчиков-крепов

 Отправлено: 04.09.22 20:09. Заголовок: Кавайный японский хл..

Кавайный японский хлебушек









Скрытый текст

 Отправлено: 04.09.22 20:14. Заголовок: Француз и его пекарн..

Француз и его пекарня в Киото

 Отправлено: 04.09.22 20:22. Заголовок: Хлеб на натуральной ..

Хлеб на натуральной закваске

в Японии





во Франции