Отправлено: 26.01.17 22:36. Заголовок: Пристанище для флудящих (продолжение_01)

Хочется поговорить на отвлеченную тему? Хочется интересного общения? Хочется увлекательного флуда с единомышленниками?
Тогда бегом сюда! И болтаем-болтаем-болтааааем!

начало тут

следующая - тут

 Отправлено: 05.05.18 00:16. Заголовок: iphant пишет: Не, д..

iphant пишет:

цитата:

Не, девы, я от вас, кажется далека не только географически. Пока по гуглам и ютюбам хожу.

Это потому что по твоей клеточки Роскомнадзор не попал пока в морской бой играл, промазал. А вот меня осколочным зацепило.

с готовкой не помогу, не мое это. так что я даже не знаю где искать!

А я все нарадоваться не могу что проду сняли любимого аниме! А еще и сразу серии выходят и перевод! Прям хрюкаю! Сегодня 4 вышла.

 Отправлено: 05.05.18 14:54. Заголовок: iphant Очень вредный..

iphant Очень вредный твой вирус, поискала немного - интернет отвалился, даже последнюю серию выложить не могла.
Ты уверена, что салаты такие вообще есть? А то пишут, что "швейцарцы рыбу жарят".
может прочекать итальянские кантоны?

- Тупо потыкала в меню нескольких ресторанов в районе Локарно, чтоб в названии было озеро - нет в закусках рыбы. Никакой.
Только в одной пиццерии обнаружился Insalata verde con tonno e cipolle - так я подозреваю, это обычный салат с тунцом системы "отвяжись, иностранец!"
- Попробовала "рыбные рестораны Женевы" - но там все по-французски, и по-моему, кроме устриц ничего и нету из рыбных закусок. Ну и кухня не факт, что местная.
- а по-немецки я совсем не разбираю:(

 Отправлено: 05.05.18 17:19. Заголовок: Нуним, вот, я так ка..

Нуним, вот, я так каждый раз. )))))) Я сразу подозревала, что с рыбой у швейцарцев напряг. Буду соседей швейцарских подтягивать. Хотя у немцев и австрийцев тоже напряг с рыбой в салатах. А французы с итальянцами сразу за морскую хватаются.

 Отправлено: 05.05.18 22:45. Заголовок: iphant А всякие журн..

iphant А всякие журналы и литературу кулинарную ты в инете не искала?

 Отправлено: 05.05.18 23:33. Заголовок: Анастасия литературу..

Анастасия

цитата:

литературу кулинарную ты в инете не искала

Я искала - такая фигня находится, просто жуть:(

 Отправлено: 06.05.18 00:59. Заголовок: Сейчас вообще перекр..

Сейчас вообще перекрывают кислород, найти что-то все сложнее бесплатно.

У меня раньше была, да и сейчас есть закладка на сайт с книгами японии. Там и рукоделие и кулинария. И раньше там бесплатно можно было скачать, и довольно много было бесплатных, а потом стало все меньше и теперь вообще нет. И теперь за бабки причем не малые. Причем цена для журналов вообще дикая. Так жаль. Но что-то я все же смогла от туда стырить. По бисеру и пэчворку. А там раньше не только японские были но и других стран. Я теперь туды лазаю только названия смотреть журналов и книг.

 Отправлено: 06.05.18 14:11. Заголовок: Анастасия, я этими р..

Анастасия, я этими рецептурами работаю уже не первый год. Конечно у меня база всяких сайтов и форумов не маленькая. Но бывают такие задания, как эти салаты или были у мню соусы кыргызской кухни, когда совсем голяк.

 Отправлено: 06.05.18 15:06. Заголовок: iphant А у кыргызов ..

iphant А у кыргызов есть соусы? Свои?

 Отправлено: 07.05.18 06:35. Заголовок: Нуним, я так же орал..

Нуним, я так же орала. Но 3 нашла. Почти узбекских

 Отправлено: 07.05.18 17:05. Заголовок: iphant Расскажи, не ..

iphant Расскажи, не томи! Кисломолочка с зеленью?

 Отправлено: 08.05.18 10:13. Заголовок: Нуним, я не помню уж..

Нуним, я не помню уже. Это было года 4 назад. Надо в старом компе поискать. Но по факту это были узбекские соусы. В Ошском регионе много узбеков этнических, вот там и киргизы переняли. Я так, какие им нафиг соусы, кочевникам???
Кисломолочка с зеленью - это для них всё равно напиток. Почти течёт же. Есть у них традиция всё сразу в пиалу складывать. Они даже масло сливочное в чай с молоком сразу кладут. Брррррр.

 Отправлено: 08.05.18 18:26. Заголовок: iphant «какие им наф..

iphant «какие им нафиг соусы, кочевникам??? »
Во-во, я тоже удивилась. Это что ли в наказание двоечникам такие задания дают?
Не, я понимаю, в высокой кухне у всех все есть, но при чем тут народная-то?

 Отправлено: 08.05.18 22:29. Заголовок: Нуним, а представь м..

Нуним, а представь меня, когда мне тему озвучили - я с тех мест, я ту кухню дома готовлю, знаю. Казахи и киргизы - разница только в том по факту, что первые по степям кочевали, а вторые по горам больше. У них языки даже ближе, чем русский и украинский. У киргизов чуть жёстче произношение.

 Отправлено: 09.05.18 02:49. Заголовок: iphant, есть такой с..

iphant, есть такой салат, но странный, мне не нра, потому что копченая рыба с макаронами и йогуртом (в старину всесто макарон клали маленькие клёцки).
Другой, тоже не айс, с красными бобами и форелью.
Еще есть с палтусом и капустой кольраби.
Они - извращенцы. :)))
Тебе еще надо или уже все отсохло и отпало?

 Отправлено: 09.05.18 10:51. Заголовок: vic_ca, спасибо, но ..

vic_ca, спасибо, но уже не нать. А про этих швейцарцев... фигня в том, что в народной у них никакой морской рыбы нет. А речную в салатик не положишь. Короче, меню я уже забабахала. Северных хранцЮзов добавила.

 Отправлено: 09.05.18 14:45. Заголовок: iphant, не в рыбе де..

iphant, не в рыбе дело, а в их странной компановке продуктов.
У них есть озерная форель, карп и даже угорь, которые в копченом виде чудо как хороши, и в салатах тоже, но эти салаты делают все кто угодно, только не этнические швейцарцы...

 Отправлено: 10.05.18 10:52. Заголовок: vic_ca, в салатах ка..

vic_ca, в салатах как раз в рыбе. Я этот вывод сделала, пока приходилось всякие разные национальные кухни мучить. Форельку речную и карпа сложно в салатик - костей слишком много. Ну и плюс "свои" приколы, конечно.

 Отправлено: 11.05.18 21:35. Заголовок: Анастасия, если я пр..

Анастасия, если я правильно поняла, то эти ролы в темпурной панировке. С непривычки ощущения могут показаться не айс. Тем более протезы - ощущения не свойственные натуральным. Для надёжности стоит ещё раз попробовать

 Отправлено: 12.05.18 00:07. Заголовок: Анастасия Блин! Я вс..

Анастасия Блин! Я все-таки прозевала твой день рождения!
Прости, друк, вот я всегда так:(

И картинку я сюда вставить не могу, что за я не знаю!
Пойду попробую вконтакт вставить.

 Отправлено: 12.05.18 00:48. Заголовок: Нуним Я сама только ..

Нуним Я сама только войти смогла, что-то висло вечером.

Да все норм!

iphant пишет:

цитата:

если я правильно поняла, то эти ролы в темпурной панировке.

Я тоже на это и подумала, что обсыпка. Но полезла и оказывается есть и недовольные этим рестораном. Мы там несколько раз были и вроде все было хорошо. Но отец прям вот говорит, что не похоже на обсыпку, что прям как песок на зубах. Я и задумалась, а вдруг что-то попало в одну штуку-то. Думаю что все же надо им накатать в отзыве. Пусть лучше смотрят.

Да, и мне интересно сколько васаби может храниться? У меня осталось 3 баночки от заказа, они от души положили много. Баночки пластик, просто закрываются как мини контейнер. И бутылочка соевого соуса осталась.

 Отправлено: 12.05.18 10:28. Заголовок: Анастасия, васаби, к..

Анастасия, васаби, который у нас используется, обычный крашеный хрен. Хранение в холодильнике довольно длительное.

Всегда есть недовольные даже самым крутым по части технологии приготовления рестораном. И даже у самого крутого иногда случаются проколы. Так что всё может быть, и на какой-то рол что-то попало.

 Отправлено: 12.05.18 10:40. Заголовок: Анастасия, прости ме..

Анастасия, прости меня, я тоже прощёлкала твой ДР.
С прошедшим тебя!

 Отправлено: 12.05.18 20:38. Заголовок: iphant пишет: С про..

iphant пишет:

цитата:

С прошедшим тебя!

Спасибо) Ничего страшного)

 Отправлено: 14.05.18 15:33. Заголовок: Девы, про Русала всп..

Девы, про Русала вспомнила сегодня: начала смотреть сериал Сирена американский. Так там тоже предок ггера типа с русалками дружил, потом их изничтожал. Но самое главное - в маленьком городке организовал праздник русалок!

 Отправлено: 15.05.18 00:24. Заголовок: iphant пишет: Так ..

iphant пишет:

цитата:

Так там тоже предок ггера типа с русалками дружил, потом их изничтожал.

я так понимаю тебе китайских мало?

 Отправлено: 15.05.18 08:42. Заголовок: Анастасия, ну, мента..

Анастасия, ну, менталитет-то разный. Пейзажики там... Нормально посмотреть пока времени нет. Да и вышло пока только 4 серии. А из корейщины я не знаю, что сейчас можно посмотреть.

 Отправлено: 15.05.18 17:17. Заголовок: iphant Я про тему ру..

iphant Я про тему русалов, мнеб уже надоело.

А я сижу сейчас на тайской, прям вот зацепила с 15 мин 1 серии. И все я подсел, благо 2009 года и все есть!

 Отправлено: 16.05.18 07:59. Заголовок: Анастасия, не знаю, ..

Анастасия, не знаю, буду ли смотреть дальше. Тем более, что китайского русала я не смотрела, только читала.))

 Отправлено: 17.05.18 00:19. Заголовок: А я теперь не знаю, ..

А я теперь не знаю, я опередилась перед джуней дорамкой тайской "Белый и черный", подробно в разделе обсуждалка дорам тайваня. И я в таком восторге! Давно я хороший экшен с комедией не смотрела и замутом сюжета в стиле Айрис! И теперь вот думаю что хочу еще экшена а нету! ((( Может все же Джуня порадует.

 Отправлено: 17.05.18 09:59. Заголовок: Анастасия, вот даже ..

Анастасия, вот даже ответить нечем.))